صحيفة اليوم نيوز – متابعات
نقلت منطقة البيت السعودي بالعاصمة الدوحة عناصر الثقافة الوطنية كافة، والتي تضمنت المأكولات الشعبية داخل جناح واسع، يعرض أكلات متنوعة للمناطق السعودية، جمعت في قالب واحد، تحت مسمى “تكية” ، متيحاً لمشجعي كأس العالم 2022 بتذوقها والتعرف عليها.
وأشاد الزوار والمشجعون في منطقة البيت السعودي بالنكهات والمأكولات الشعبية المقدمة في الجناح؛ ومنها الدغابيس، والكليجا، والمقلقل.
وأوضح المسؤول عن جناح “التكية” حسان بهلو، أن الاتحاد السعودي لكرة القدم حرص على نشر الثقافية بأوجهها وعناصرها كافة، حيث تم تقسيم الجناح إلى خمس مناطق، تشمل الـ13 منطقة سعودية، بحيث تجمع أشهر المأكولات الشعبية التي تطهى في بيوت السعوديين.
وأوضح بهلو، أنهم حرصوا على تقديم أشهى الوجبات السعودية التراثية، بداية من التسمية “تكية” وهي المكان الذي يجمع أفراد العائلة بالمنزل، ولوحات ترشد الزائر نحو المنطقة التي يرغب تجربة طعامها، وهي المنطقة الوسطى والغربية والشرقية، والشمالية، والجنوبية.